17日 10月 2016
こんばんは。 三人娘の母の綾子です。 久しぶりのお天気にあきる野市までドライブ。大好きな燈々庵には額縁窓からお庭の緑が風に揺れ ゆったりと季節の会席料理が程よく運ばれる。 京都の源光庵の紅葉も額縁窓からみるとまた一段と素敵にみえる。 八雲庵の桜の雲上の世界も皆様にゆっくり楽しんで頂きたいなぁ。 12月4日日曜 大田区池上でボーイスカウト...
27日 8月 2016
こんにちは。三姉妹長女のてるさです。 お盆休み、皆様いかがお過ごしでしたか？ わが家は、主人の家族がいる鹿児島に行ってきました。 鹿児島は、自然豊かで美味しい物も沢山あり魅力溢れる所です。 毎日温泉に入り、自然に触れて心も体もリフレッシュして戻ってきました。 そんな鹿児島、実は静岡県に次いでお茶の生産量が全国第二位なのをご存知ですか？...
07日 8月 2016
こんにちは。三人姉妹の末っ子の有佐です。 毎日とても暑い日が続いていますが、皆様お元気にお過ごしでしょうか？ 夏野菜が美味しいこの頃、大好きな茄子を毎日のようにたべていますが、先週のお茶のお稽古にもとても美味しそうなお軸がかかっていました。 そこで！茄子について少し調べてみました。 茄子（なす）の栄養素（食材１００g当たり）...
24日 7月 2016
日中は強い日差しでも朝晩涼しくて助かります。けれどもこれから夏本番ですね。 鵠沼の家に昔からあった瓶を犬のお友達が修理して、中に水をはりメダカと睡蓮と布袋あおいを入れてくれました。 最近葉の間からピンクと黄色の花が顔を出し夏らしい風情になってきました。 夕方の庭の水やりの後メダカに餌をあげるのが楽しみになってきています。...
20日 7月 2016
こんにちは。着付けを勉強中のカズコです。 あっと言う間に7月も下旬に入り梅雨明けも、もう目の前です。 花火大会などもあり、浴衣の季節になってきて、街中でも、浴衣姿を見かけるようになってきました。 昨年、私も浴衣で出かけましたが、その時、履いたのは、写真の草履サンダルです。...
30日 6月 2016
こんにちわ。 三姉妹のまん中、ゆきです！ 皆様、ご無沙汰しています。 梅雨に入り、じめじめと過ごしにくい毎日ですが、体調崩されていませんか？ 少し前のことですが、八雲庵を訪れた際に、息子が玄関前で梅の実を見つけました！ 見上げると小ぶりの美味しそうな梅が何個かなっていました！ 皆さんも写真から見つけられましたか？...
07日 6月 2016
製作担当の洋子です。 お陰様で今年も盛況に八雲カフェを終えることができました。 カフェの前は必死にものづくりに追われていますが終わったこの時期はいつも何もせずしばらく静かに時が流れます。 そんな中目の前に置かれていたバスケットに頭の隅にいつも柄が浮かんでいる古布を巻いてみたくなり衝動的に作ってみました。...
12日 5月 2016
こんにちは。悠子です。 先日、台湾に美味しいものを食べるために行ってきました。 台湾って、脂っこくもなく、辛いこともなく、優しい味付けで本当に美味しかったです。日本人の好みにあっていますよね。 八雲庵のブログなので、まずは台湾茶のお話。
01日 5月 2016
こんばんは。三人娘の母、綾子です。 この度九州地方の度重なる震災による被害を受けられている皆様心よりお見舞い申し上げると共に１日も早い復興をお祈り申し上げます。 百年の八雲庵も古来の木造建築、ひとごとではない思いでテレビをみつめています。...